Montag, 25. September 2017
der Knoblauch - eine Medizinpflanze
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Quelle: eigenes Foto
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Der Knoblauch ist eine Medizinpflanze – stark wirksam mit starken Nebenwirkungen.

A) Er wirkt Blut-verdünnend, Blutgefäß-erweiternd und Blutdruck-senkend.

B) Er wirkt gegen manche Darmparasiten – Madenwürmer,...

C) Er wirkt fungizid, die Hefepilze werden abgetötet

ad A) In diesem Sinne kann Knoblauch unterstützend bei beginnender Arteriosklerose genommen werden. Allerdings sollte die Patienten die Ursachen der Gefäßkrankheiten eliminieren und nicht die Symptome bekämpfen.

ad B) Als Anti-Wurmmittel wird man den Knoblauch heute nicht mehr verwenden, da gibt es bessere Wirkstoffe. Die Sklaven im alten Ägypten mussten Knoblauch essen, damit dem Herrn die Arbeitskraft durch Tod oder Krankheit nicht verloren gegangen ist.

ad C) Manche Patienten mit Darmstörungen haben mehr als die 10-fache Keimzahl an Hefepilzen im Darm. Da könnte der regelmäßige Knoblauchgenuss eine Linderung der Beschwerden bringen. Aber auch hier ist in erster Linie der Zucker im Essen und in den Getränken einzusparen.

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Der Knoblauch darf von Patienten nicht genommen werden, bei denen ein Blutsturz oder eine starke Blutung befürchtet wird – etwa eine ausgeheilte TBC,...

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die Sulmtaler Henne
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Quelle: eigenes Foto
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https://i.imgur.com/mbQT7XT.jpg
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Die Sulmtaler Henne ist eine Österreichische Hühner-Rasse. Sie legt braune Eier, wird aber nur von Hobby-Züchtern gehalten. Sie legt zu wenig Eier für einen professionellen Eier-Produzenten.

Die Henne ist etwas kräftiger und liefert vorzügliches Fleisch als Poularde. Aber das mag heute niemand mehr - ich auch nicht ;) Gut - wenn das Hendl knusprig braun gebraten ist, lehne ich es nicht ab.

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